Pirilän Kukkatalo

Tutummin Salon Kukkatalo tai vain Kukkatalo.

(Rakkaalla lapsella on monta nimeä)

Laaja katsaus viimeiseen kouluvuoteen ja kahteen työssäoppimiseen.

Olin syksyllä 27.08-26.10 ja nyt keväällä 11.02-10.05 työssäoppimassa Pirilän Kukkatalossa.

Halusin koota yhteen syvemmän postauksen molemmista jaksoista ja niiden vaikutuksesta.

Jos olisin dramaattinen ihminen sanoisin, että Kukkatalo olisi muuttanut minua henkilönä.

Paitsi, yllätys! Olen dramaattinen; Kukkatalo muutti minua henkilönä.

  Pirilän Kukkatalo

Pirilän Kukkatalo on 1994 perustettu puutarha-alan perheyritys. Myymälöitä on tällä hetkellä 5, 1994 perustettu Raision myymälä, 1999 Tuusulan myymälä, 2005 perustettu Riihimäen myymälä ja heti seuraavana vuonna perustettu Helsingin myymälä. Salon myymälä perustettiin 2016 ja tämän vuoden loppupuolelle on suunniteltu uusi myymälä Kaarinaan.

Huomattava osa tuotannosta on suoraan Tuusulan pisteen puutarhasta ja Raision Kukkatukusta.

  Itse työssäoppiminen

Rehellisesti koko työssäoppiminen alkoi kivisesti. Olin ujo, enkä tykännyt myymälässä työskentelystä ollenkaan. Ensimmäiset pari viikkoa meni paikkaan ja tuotteisiin tutustuessa, hyvän työtahdin oppimisessa sekä asiakaspalveluun tottumisessa. Neljännen viikon alussa sain tarvitun herätyksen, jonka jälkeen aloin antamaan satasen ja vähän yli Kukkatalossa työskentelyyn.

Syksyllä ollaan käsivarret syvällä callunoissa ja voinkin melkein tiivistää koko työssäoppimisen niihin. Useimmiten normaaliin päivään kuului kuorman purku, yleisen siisteyden ylläpito ja pöytien järjestely. Käytin kassaa ensimmäisen kerran kuudennella viikolla, melkein aina toisen työntekijän lähettyvillä. Loppu syksyn olin edelleen paljon kasvihuoneiden puolella, mutta olin myös usein kassalla loppupäivästä, tarvittaessa myös yksin.

Jouluna olin töissä kiireapulaisena 5 päivää. Ehdottomasti paras tapa oppia pakkaamaan nopeasti ja muutenkin hyvä tapa tottua paineen alla työskentelyyn. Työviikon jälkeen taisin kaatua suoraan sohvalle ja torkkua siinä pari tuntia, ennen kuin edes mietin joulun viettoa.

Kevään työssäoppiminen alkaa, hirveä kiire valmistella kevättä. Kuorman purkua, taimiston tuotteiden purkua, kassalla oloa ja Pirilän Kukkatalon Instagram. Taimia oli paljon ja purkaminen kesti kauan, mutta antoi hyvän mahdollisuuden oppia enemmän taimista. Varsinkin, kun edellinen tietoisuus rajoittui noin ruusupuskan tunnistamiseen.

Instagrami tilille tehtiin viikottainen vuorolista eri myymälöille ja itse olen syyllinen neljälle niistä. 

Miina kysyi mistä haluan tehdä päivityksen ja
meille molemmille tuli tämä mieleen samalla hetkellä.

Hauska fakta: Tämä oli yksi tykätyimmistä kuvista,
kunnes sivun liikenne kasvoi maaliskuussa.

Syksyyn verrattuna olen ollut huomattavasti enemmän kassalla, josta itse asiassa oikeasti tykkään. Myyjä Elina on pirteä ja vitsaileva persoona, kuka tietää paljon kasveista ja tykkää pienistä lapsista. 

Jos joku olisi kertonut mulle pari vuotta sitten, että tykkään olla kaupan kassalla en olisi uskonut tippaakaan, mutta tässä sitä mennään.

Suurin saavutukseni on ehdottomasti ensimmäinen kukkakimppuni. Olen kotona aiemin tehnyt sieniasetelmia ja sommittelin ystävän ylioppilasjuhlan ruokapöytiin niittykukista kimput. Kuten huomaa, kumpikaan ei ollut myyntiin menevä kukkakimppu.

Tiedän nyt ainakin teorian ja uskallan sitoa asiakkaalle pienen vihreän ruusun viereen, mutta asiakkaan kimppua en ole lähiaikoina aikeissa alkaa tekemään.

Nyt on enää jäljellä 3 työssäoppimispäivää, jonka jälkeen olen palkallinen kesätyttö :)

  Itsearviointi

Välillä en itse edes usko miten muutuin todella ujosta ja hiljaisesta teinistä aikuiseksi, kuka melkein rakastaa asiakaspalvelua ja uskaltaa puhua selkeästi ja paljon aiheista joista tietää. Jo ennen työssäoppimista tiesin hieman kasveista, tieto mikä on tietenkin kasvanut järjettömästi viimeisen lukuvuoden aikana. Kuulemma tää näkyy mun huoneessa hyvin, mutta mä en näe kunnolla kaikkien kasvien yli, jonka takia en voi kommentoida asiaa ( :D ). 

Kassalla tunnen sanaston, osaan ohjata asiakkaan oikealle tuotteelle, kykenen neuvomaan kasvin valinnassa ja hoidossa, enkä pelkää puhua.

Olen rohkeampi, tunnen itseni paremmin ja olen ylpeä kasvustani.

- Elina

Sisustustehdas - yhdestoista viikko ja räppeet

Maanantaina viimeistelin bloggauksia ja otin kuvat Pueblo matosta (fiilis, yleis ja lähi)

Tiistaina suunnittelin näyttöä, tein bloggauksia ja näin vihdoin miten matto leikataan.
Keskiviikon käytin kokonaan näytön suunnitteluun.
Torstaina olin koko päivän yläkerrassa ottamassa kuvia näyttöä varten.
Perjantaina muokkasin näyttökuvia ja otin kuvat seitsemästä eri käytävämatosta,
Cardiff, Target, Juova, Alfa (antrasiitti), Alfa (sininen), Jolly (ruskea) ja Jolly (beige),
yleiskuvat, lähikuvat, kahdesta fiiliskuvat ja yhteiskuvan kaikista.

11.5 Perjantaina viimeistelin näytön kuvien muokkaamisen ja otin kuvat Grand Shag matoista, perus yleiskuva ja lähikuva.
21.5 Maanantaina tein postauksia, otin kuvat Jute Panama matoista, yleiskuva, lähikuva ja 3 eri fiiliskuvaa, ja näytönarvioinnin.

- Elina

Sisustustehdas - kahdeksas viikko

Käytin alkuviikon vanhojen kuvien uudelleen muokkaamiseen.

Pääsiäisen takia käytin tiistain ja keskiviikon pääsiäiskuviin.
Lopulliset kuvat voi kurkata Matto.fin facesta.
Torstain käytin pitkälti bloggauksien tekoon ja sekalaisiin töihin.
Perjantai oli vapaa (jee).

- Elina

Sisustustehdas - seitsemäs viikko

Viikon voi tiivistää yksinkertaisesti kuvien muokkaamiseen.

Tiistaina otin fiiliskuvia parista matoista.
Keskiviikkona otin kuvat Jerba ja Armada Shag matoista
ja iltapäivällä pakkasin rakkaat 47 kansiota postin kuljetusta varten.
(Uudelleen) (2 kansiota sai kyydin myymälöihinsä)
Torstaina muokkasin loppuun Jerbat ja Armada Shagit,
otin myös fiiliskuvan Jerbasta.
Perjantaina otin kuvat Vienna Shag matoista, muokkasin ja jaoin ne.
Lisäksi otin myös kuvia alennukseen menevistä mallisohvista.

Top-Linen nahkasohva

Fiiliskuva fiiliskuvaamisesta?

- Elina

Sisustustehdas - kuudes viikko

Maanantaina tein kansiot loppuun ja otin kuvat puuttuvista kuramatoista.

Tiistaina muokkasin Sphinx kuramatot loppuun ja jaoin ne.
Otin fiiliskuvan Snow Shag matosta, muokkasin ja jaoin ne.
Keskiviikkona vaihdoin oikeat kortit 49 kansion selkämykseen
ja aloin pakkaamaan niitä yksittäin.
Jatkoin pakkaamista koko torstain.
Perjantaina luonnostelin postauksia.

Pieni pino kansioita

Pelkkä näitten näkeminen sattuu mun käteen 

- Elina

Sisustustehdas - kymmenes viikko

Maanantai alkoi Jolan tapaamisella, josta jatkoin melkein suoraan alennuskupongin tekoon,
aikaahan oli vain maanantai (kiitos Jami).
Kupongin haluttiin olevan samantapainen kuin Osmon aikaisemmin tekemä esite.

Kaikki paitsi kuva tyynyistä on Melissan ottamia.

Kuvan tyynyistä puhun hieman enemmän Sisustustehtaan trendeissä.

Tiistai kului pitkälti bloggauksien ja FB mainoksen miettimisessä.

Keskiviikkona otin kuvat Pronto matoista, muokkasin ja jaoin ne.

(Maskun sivuilta löytyi vain mustavalkoinen Pronto, niitä ei ole päivitetty vielä)

Torstaina työstin FB mainosta, tein bloggauksia ja autoin toista harjoittelijaa esillepanossa.

Perjantaina tein FB päivitystä (mitä ei julkaistu koska en ole oikeutettu siihen),

tein bloggauksia ja mietin miten hankalia hyvät myyntilauseet oikeasti ovat.

- Elina

Sisustustehdas - yhdeksäs viikko

Maanantai oli tosiaan pitkään kaivattu vapaapäivä.

Tiistaina otin fiiliskuvan Kelim matosta Matto.fitä varten.
Keskiviikkona muokkasin vanhoja kuvia ja luin FB mainosten sääntöjä.
Torstaina otin kuvan turkoosista Vienna Shag matosta, muokkasin ja jaoin sen,
tutustuin myös enemmän karuselli mainoksiin.
Perjantaina otin kuvan Sisal Tigran mallipaloista ja matosta, muokkasin ja jaoin ne.

Sisal Tigra mallipalat

- Elina

Sisustustehdas - viides viikko

Ma - muokkasin kuvia

otin kuvan uudesta matosta ja muokkasin niitä (Susan???)

Ti - otin kuvia matoista ja aloin muokkaamaan niitä

Ke - otin loput kuvat eilisistä kuvista ja muokkasin 

To - muokkasin kuvat ja jaoin ne

otin kuvat kuramatoista (Sphinx!!!)

Pe - muokkasin kuramattoja

laitoin maskun tuotelistat muovitaskuihin ja kansion ne

Maanantaina otin kuvat uudesta matosta ja muokkasin ne,
mutten ole kirjoittanut maton nimeä alas.
Tiistaina otin kuvia Roial Tabih matoista, joita muokkasin vielä keskiviikkona
ja jaoin ne torstaina.
Torstaina otin myös kuvat Sphinx kuramatoista.
Perjantaina muokkasin ne ja aloitin Maskun tuotekansioiden työstön.
Tuloste muovitaskuun, muovitasku kansioon.
Toista 20+ kertaa ja kerro määrä 50 kansiolla.

Sphinx kuramatto

- Elina

Sisustustehdas - neljäs viikko

Neljäs viikko oli pitkälti aika yksitoikkoinen, muokkasin kuvia ja tein bloggauksia.
Maanantaina tutustuin alakertaan ja sain sinne liittyvän sivutyön tyhjille päiville.
Loppuviikko upposi kuvien muokkaamiseen ja bloggauksien tekoon.

Keskiviikkona sain myös esimakua projektiin joka tulee kiusaamaan minua lisää viidennellä ja kuudennella viikolla.

'Studiosta' toimistoon

- Elina

Sisustustehdas - kolmas viikko

Viimeistelin Afghan Kilimien (kansio Afghanistan) muokkaamisen ja laitoin ne eteenpäin.

Loppuviikon muokkasin aitoja mattoja (A-L kansio), laitoin oikeat nimet ja järjestelin tiedostoja.

Tiistaina oli myös Jolan tapaaminen, jossa keskusteltiin fiiliksistä tähän asti ja näyttöjen tekemisestä.

Muokkasin pdf. tiedostoja ensimmäistä kertaa perjantaina, yllättävän helppoa.

- Elina

Sisustustehdas - toinen viikko

Toinen viikko takana ja tunnelmat korkealla. 

Nyt on vihdoin oppinut talon tavoille eikä olo ole jatkuvaa sisäistä huutoa.

Viikko itsessään?

Maanantaina jatkoin edellisen viikon kuvien muokkaamista ja nimesin tiedostot listojen mukaan

Maton nimi_Numerosarja1/Numerosarja2_MittaxMitta
Tiistaina muokkasin kuvia aamulla ja otin uusista matoista kuvat.
Matoista joita oli 55.
Keskiviikkona aloitin kuvien muokkaamista, joka keskeytyi yhden paikkeilla sähkökatkon takia.
Loppupäivän autoin yläkerrassa tavaroitten järjestelyä.
Torstaina jatkoin kuvien muokkaamista, muutin viimeviikon kuvat pienemmiksi ja otin fiiliskuvan yhdestä itämaisesta.

Perjantaina, yllätys yllätys, jatkoin kuvien muokkaamista.

Ja latasin hiiren. (Miksi Applen hiiren johdon paikka on sen pohjassa?)

- Elina

Sisustustehdas - ensimmäinen viikko

Aloitin toisen työssäoppimisjaksoni 29.1 Salossa sijaitsevassa Ylhäisten Sisustustehtaassa. 

Ensimmäinen viikko kului pitkälti lievässä stressissä ja jännityksessä, 

torstai oli ensimmäinen päivä jota en viettänyt hirveän jännittyneenä.

Maanantaina sain tehtäväksi etsiä useamman maton listalta ja ottaa niistä fiiliskuvat.

Hyvin nopea tapa saada joku tottumaan isoon rakennukseen ja tuotteiden määrään.

Tiistaina jatkoin kuvaamista ja aloin muokkaamaan kuvia, joka jatkui samaan malliin keskiviikkona.

Torstaina saimme 29 Iranissa käsinsolmittua mattoa, joista tietenkin piti saada kuvat.

Vietin suurimman osan ajasta kiipeämässä pöydältä alas tai ylös.

Iltapäivällä ei ollut hirveästi aikaa, mutta aloitin kuitenkin muokkaamaan kuvia.

Kuvasin myös kaksi muuta mattoa aikaisemmin päivällä.

Koko perjantai upposi kuvien muokkaamiseen myös.

Huomaatko eroja? 

Tässä vielä työpisteeni

- Elina

Kuuden viikon työssäoppiminen

Tosiaan, viimeiset ''pari'' viikkoa ovat olleet normaalista poikkeavia.
Työssäoppiminen!

Olin tosiaankin K-Market Enolassa. Aiheena oli asiakaspalvelu,
joten läheinen ruokakauppa tuntui hyvältä vaihtoehdolta.

K-Market Enola
Enola, kuten muutkin K-Marketit kuuluu K ryhmään
(K-Citymarket, K-Supermarket, K-Market, Neste K ja K-Ruoka)
K-Market on pienin ruokakauppa listalla ja kaikkiaan niitä on yli 400 Suomessa.
K-Market Enola on Salossa, Helsingintien varrella, jotakuinkin
Hermannin ja Keskustan koulun välissä.
Tosiaan, samat tuotteet kuin muissakin K-Marketeissa, samanlaiset
hyllyt ja useimmiten samat tarjoukset.
Kuvitellen, että jollain ei ole mitään ideaa K-Marketin
tuotteista; pääasiassa elintarvikkeita ja hygieniatuotteita.
Isoja nimiä olivat Pirkka, K-Menu, Saarioinen ja Fazer.
Pirkkaa ja K-Menua on kaikkialla kaupassa, Saarioinen on enimmäkseen
einespuolella ja Fazer on karkkia.
Ruokakaupan kohderyhmä on tosiaan kaikki ihmiset.
Kaupan työntekijät olivat todella mukavia ja
selkeitä ohjeistuksien kanssa.

Itse työskentely
Viikko 1. Sisäistä huutoa. Olin toisen harjoittelijan
mukana tekemässä asioita, aamupäivällä pääasiassa
pakasteita ja juustoja. Iltapäivällä enemmäkseen
fiksausta(hyllyjen ulkonäön tarkistusta (???)).
Viikko 2. Hiljaista sisäistä huutoa. Asiakkaan kohtaaminen
huomattavasti helpompaa ja vähemmän stressaavaa.
Enemmän hommia yksin, aamupäivällä teollisen kuorman purkua,
pakasteiden laittoa ja juustojen sekä levitteiden laittoa.
Ja fiksausta. Sekä päivitettyjen hintalappujen hyllyyn laittoa.
Olin myös lauantaina töissä. Pääasiassa vanhan kuorman tarkistamista.
Viikko 3. Moniin asioihin oli jo tottunut ja kaikki oli huomattavasti
helpompaa ja sulavampaa. Kaksi uutta harjoittelijaa myös.
Ensimmäistä kertaa einesten purkua ja maitokaapissa työskentelyä.
Myös samaa vanhaa pakasteiden ja juustojen laittoa, sekä kuorman purkua.
Ja fiksausta. Ja hintalappuja.
Tein myös toisen harjoittelijan kanssa 145 kirjettä.
Viikko 4. Kaikki huomattavasti helpompaa.
Pääasiassa teollisen kuorman purkua ja fiksausta.
Päädyttiin myös pesemään hyllyjä päiväksi.
Ja lauantai taas! Perus teollisen kuormaa.
Viikko 5. Ongelmat? Missä? En ole edes kuullutkaan.
Teollisen ja einesten purkua + fiksausta.
Olin myös iltavuorossa, pääasiassa päivällä hyllyyn
menemättömien tuotteiden tarkistus, päivämäärien tarkistus
ja kaupan sulkeminen.
Viikko 6. Sujuvaaa.
Teollista kuormaa, pakasteita, juustoja+levitteitä,
maitokaappi ja eineksiä + fiksaus. Sekä hintalappuja.
''Viikko 7.'' Rehellisesti haikea olo
Maitokaappi, juustos+levitteet, teollisen kuorma
+ fiksaus.
Rakensin myös joulukoripöydän.

Rehellisesti ainut mitä tästä jäi jälkeen on se,
etten voi käydä kaupassa enää.
. . .
Ja kaikki tärkeä, mitä opin kuuden viikon ajalla.

Vuorot
Useimmiten aamulla töissä oli 2 työntekijää ja kauppias.
Toinen kassalla ja toinen täyttämässä hyllyjä, kauppiaan
tehdessä kumpaakin vaadittaessa. Aamuvuorossa tosiaan
enimmäkseen puretaan kuormaa (teollinen, eines, pakaste jne.).
En koe saaneeni täyttä kokemusta päivän kiireistä,
parhaillaan harjoittelijoita oli neljä, joka helpotti työtä huomattavasti.
Iltavuorossa on myös 2 työntekijää, mutta ainakaan minun ollessani
iltavuorossa kauppias ei ollut paikalla.
Iltavuorossa tarkistetaan päivältä yli jäänyt kuorma, vanhentuneet tuotteet
ja illalla kaupan sulkeminen.
Viikonloppu ei poikkea liiemmin arkipäivästä,
kuorman tarkistus ja muuta mitä tehtäisiin normaalinakin päivänä.

Joulukoripöytä
Käskettiin rakentamaan pöytä joulukoreille.
Pohjana käytin kolmea leipäkoria ja päällä trukkilavaa.
Komean pohjan peittona oli pahvimainen banneri(?), jonka
kiinnitin teipillä ja niiteillä.
Toinen työntekijä asetteli tuotteet pöydälle jälkeenpäin.

Opin
Paljon.
( :D )

mm.
Vanhat eteen, uudet taakse.
Hyllyttäessä etiketti asiakkaaseen päin.
Vanhentuneet tuotteet pois hyllystä.
Päivämäärää katsoessa on parasta aloittaa kuukaudella,
tarkistaa vuosi ja sitten päivä.
Helpon tavan rikkoa tyhjän pahvilaatikon ilman teräasetta.
Osaan nyt viereisen ruokakaupan hyllyt melkein ulkoa.
-20% lappujen laitto on yllättävän kivaa.
Ja monia muita asioita, joita teen nyt ilman ajatusta.

''Trendit''
Kahdella ensimmäisellä viikolla oli jäätelötarjous 1 paketti / 1 euro,
joten yllättävän useasti sai ohjata sinne.
Joulua kohden mennessä joulutorttutaikinan kysely yleistyi
ja vielä lähempänä joulua laatikoitten kysyntä kasvoi myös.

Lisämyynti = Kirjaimellisesti myynnin lisäämistä.
Ruokakaupassa lisämyynti saattaa olla hieman hankalaa.
Useissa ruokakaupoissa on kuitenkin kassojen kohdalla
paljon karkkihyllyn tuotteita, purkkaa ja muuta pientä,
jotka voivat herättää ostohalua.
Ristiinmarkkinointi = Yhdessä menevät tuotteet ovat vierekkäin.
Esimerkiksi joulutorttutaikinan ja hillon vierekkäin laittaminen.
Kaupoissa useimmiten tarkat hyllytykset, joten ristiinmarkkinointi
ei toteudu.

Sanasto
Oma sanastoni ei liiemmin laajentunut työssäoppimisen aikana,
mutta muutama uusi sana tarttui (tai merkitys selvisi)
Fiksaus = Hyllyjen ulkonäön kunnossa pitäminen.
esim. tuotteet hyllyn reunalle ja yleinen siisteys
Symppaus = mm. vanhojen tuotteiden menekkiin merkkaaminen.
Menokki = Myyntikelvoton(/käyttökelvoton) tuote.

Kuvia
(Jotka ovat hirveän laatuisia koska puhelin temppuili omiaan)
Kuvia ei myöskään ole paljoa, koska saatoin mahdollisesti
keskittyä työskentelyyn enkä siihen, mitä kuvia tarvitsen bloggaukseen.

Osa fiksaamattomasta mehuhyllystä.

Pestiin ritilän alusta ja järjestettiin juustot.

Tuoretta! 

(Taakse meno kauheata koska hyvä tuoksu)

Osa fiksatusta keksihyllystä.

Osa fiksatusta kahvihyllystä.

1l / 1e oli täysin oma kokemus.

-Elina

Työssäoppiminen

Paikkaa miettiessä on hyvä miettiä sitä,

missä itse haluat työskennellä.

Jos uskot pärjääväsi hyvin tässä kaupassa,

sinne pääsemisen mahdollisuudet 

ovat paljon paremmat.

Paikkaa hakiessa on tärkeätä olla

asiallinen ja selkä.

Kaikki mahdolliset kysymykset 

kannattaa kysyä ajoissa, vaikka

kysymys tuntuisikin tyhmältä.

-Elina